雅帆天使髮絲麵Agnesi Capellini

商品介紹

天使麵來自英文的Angel Hair,指麵體細如髮絲如天使的頭髮,烹煮時需精準掌握時間,避免麵條過於軟爛。口感滑溜非常容易入口,清爽卻有飽足感。適合搭配清淡爽口的醬料,如:蕃茄醬汁、橄欖油,或製作涼拌料理。

商品成分與說明

規格 500g/袋*24入/箱
保存方式 常溫25℃以下保存,36個月
成分 都蘭小麥粉、水

商品故事

1824年,在義大利西北部俯瞰地中海的一個陽光明媚的村莊,Vincenzo Agnesi 創立了AGNESI(雅帆),義大利歷史最悠久的義大利麵品牌從此問世。

 

想要製造品質優良的義大利麵,關鍵在於原料品質。在18世紀中,Agnesi家族決定購買帆船環繞世界,尋找品質最優良的都蘭小麥,製造品質第一的義大利麵。今日雅帆義大利麵仍延續使用最好杜蘭小麥的傳統,透過慢慢乾燥的方式細心製成。麵條外觀呈現天然的淺黃色色澤,富含口感極佳的al dente 嚼勁。

 

所謂最古老的,即是最好的,如今那艘帆船更代表著AGNESI的品牌標誌與精神。

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