擠進WPC前10強 讓台灣被世界看見

這一仗打得漂亮!由吳朝福主廚領隊、助理教練Jullian及台北君悅副主廚陳建佑、朋廚烘焙坊顧問主廚陳世育、擁有豐富資歷的張瑞銘冰雕工藝師組成之台灣代表隊,日前在法國里昂與各國菁英代表隊競爭「世界盃點心大賽(WPC)」殊榮,並一舉挺進前10強!

能一路敲磚晉級到里昂,絕非偶然。主廚們表示:「從投身甜點那刻起,便開始為前進WPC而努力。」這次台灣代表隊在國際頂級甜點賽事展露頭角,讓世界看見台灣的非凡出色。

透過WPC,各國選手們彼此切磋觀摩,不斷注入創作活水和靈感,開元食品能為此賽事貢獻棉薄之力,是對客戶及產業的承諾,同時感謝台北市糕餅同業公會及國內烘焙同業的鼎力相助,成就這次的比賽。再次向代表隊努力付出給予掌聲,對於主廚們未來的無限可能,我們亦致上最給力的支持和滿心期待!