企業訊息
近日有詐騙集團「假冒官方身分」提醒您提高警覺，謹防受騙
近日有詐騙集團利用「假冒官方身分」，成立社群粉絲專頁，投遞求職資訊廣告，我們已報警處理，提醒您提高警覺，謹防受騙。 若看到可疑帳號，請勿點選進入連結，可立即聯繫開元客服0800-020-368 為您服務。
16 年愛心不間斷 開元食品響應家扶全台送愛 千份物資暖心齊聚公益園遊會 扮演扶幼路上堅實夥伴
新北市家扶中心持續舉辦「寒冬送暖」公益園遊會，透過愛心義賣與資源募集，幫助弱勢家庭與兒童安心過年。開元食品長期作為家扶基金會的合作夥伴，召集企業志工與愛心物資，於12月1日參與公益園遊會，並完成12,500瓶戀職人鮮奶捐贈，全面支援家扶配送至全台18個地區中心，盼為弱勢家庭和兒童帶來溫馨的幫助，讓他們能在歲末時分，感受到來自開元食品全體的溫暖愛心與正能量。
開元食品榮獲北市環保局表揚空氣污染防制績優廠商
臺北市環保局於11月27日在集思台大會議中心舉辦「113年度空氣污染防制績優廠商表揚會」，由局長徐世勳親自表揚在空氣品質改善與污染減量工作中表現優異的企業及單位。 「113年度空氣污染防制績優廠商表揚會」表揚來自營建工地、道路認養、空氣品質淨化區認養單位與低污染車輛貨運業等多個領域的代表，包括開元食品在內，共有10家CSR環保企業車隊達到所屬車輛超過85%取得自主管理標章的目標，加速老舊車輛汰舊換新及落實維修保養等配合事項，足作為北市企業車隊楷模。本次得獎單位不僅是環境保護的實踐者，更是企業社會責任的典範，期望可以拋磚引玉，大家共同攜手合作，讓臺北市成為清新宜居的美好都市。
開元食品支持第五屆崑山盃國際咖啡競賽 培養咖啡專業人才與推廣咖啡文化
由崑山科技大學餐飲管理及廚藝系、廚藝系學會與精品咖啡研習社所舉辦的「第五屆崑山盃全國咖啡競賽」於11月8日盛大開賽！藉由此場咖啡賽事，培育我國咖啡專業人才，藉以強化咖啡拉花、手沖咖啡、咖啡杯測技能，奠定學生在未來的課程及進入職場能夠擁有更加豐富且紮實的經驗與能力。選手們也在比賽中技術交流、學以致用與互相切磋技巧，提升咖啡飲品服務品質，也持續推廣咖啡文化。
正確認識餐飲與烘焙中的鮮奶、牛乳、乳飲品、保久乳
開元食品長期服務台灣餐飲通路，提供多元化且豐富的乳製品予不同的餐飲型態使用，滿足客戶與消費者對烘焙, 料理、飲品的美味期待，我們也透過清楚、合法的標示，讓客戶與消費者在產品標示上就能一眼理解鮮奶、牛乳、乳飲品、保久乳的內容。
開元食品支持勞動部第54屆全國技能競賽 提供優質食材 助力技職選手夢想起航
由勞動部辦理的第54屆全國技能競賽於7月17日至7月21日在台北南港展覽館1、2館隆重登場，本屆全國技能競賽青年組及青少年組總計多達69個職類，共有1,031位來自全國各地好手同場競技。開元食品關注人才培養發展，支持推廣技職教育，在本屆競賽中，提供多項最優質的食材，做為選手們的後盾，在競賽中將專業發揮極致，角逐技職桂冠。
近日有詐騙集團「假冒官方身分」提醒您提高警覺，謹防受騙
近日有詐騙集團利用「假冒官方身分」，成立粉絲專頁、LINE帳號來進行個資竊取，我們已報警處理，提醒您提高警覺，謹防受騙 若看到可疑帳號，請勿點選進入連結，可立即連繫開元客服0800-020-368 為您服務 開元食品關心您
醒吾科技大學創意花調社團課程 精彩內容點燃學生調製飲品熱情
很榮幸受到醒吾科技大學學務處沈鴻恩老師邀請，開元食品飲品部陳雅玲技師受邀擔任5月29日創意花調社團課程授課老師。在此堂社團課程中，陳雅玲技師和同學們分享獲得咖啡師與調酒師雙料冠軍-野里史昭老師的三款創作飲品：法式檸檬水、百花咖啡氣泡飲及果香饗宴。陳雅玲技師帶著學生們實做這三杯創意飲品，分別使用不同口味的MONIN糖漿來做調飲，再搭配MONIN果泥、戀職人鮮奶及芙芮西天然果汁等多種飲品原物料，每一杯飲品都讓學生驚嘆不已。
保久乳是什麼？保久乳特色、好處詳細介紹讓你一次明白
看著架上的鮮奶跟保久乳，心裡疑惑著明明都是牛奶，到底差在哪？牛奶是許多臺灣人喜愛的飲品，也是補充營養的首選，特別是保久乳有保存期限長，且不用冷藏的特色，成為大家都會買回家備著，想喝隨時可喝到的選擇。但到底為什麼會有這些差異呢？今天就讓我們透過詳細介紹，為大家解答保久乳的相關知識。
醒吾科技大學精品咖啡課程 感官分析體驗 創意飲品調製
感謝醒吾科技大學學務處沈鴻恩老師特別邀請開元食品於5月7號擔任學校精品咖啡課程的客座老師，此次課程由開元食品飲品部陳雅玲副理技師及咖啡部吳竹君課長共同授課，此堂課主題為感官分析，旨在提升學生對咖啡風味的感知能力。
