以食材 開啟美味關係
以酸甜 觸動奔放食欲
以風味 完成絕妙搭配
以醇香 豐富獨到品味
星級蔬食 健康新鮮
食在乾淨 吃的安心
以佳釀 甦醒食客味蕾
在印尼「母親之山」阿貢火山的護佑之下,VALRHONA專業可可採購員發現了一款特別的可可豆:以清爽果香為主調,帶出強烈巧克力香與微微甘苦味。
這是VALRHONA第一支取材自亞洲的豆子,更是當地合作社首次輸往國際的可可豆。
可可農和當地政府歡欣鼓舞舉辦了派對,為輸出的第一桶可可獻上眾人的祝福。 開元食品特別安排了一場精緻的下午茶,邀請貴賓共享來自熱帶的禮物。