肯迪雅動物性鮮奶油 1LCandia Whipping Cream
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使用法國牛乳製成的肯迪雅動物性鮮奶油，乳脂肪含量 35.1%
無添加乳化劑，更接近天然口感，適合搭配各種食材。
打發後的鮮奶油口感香醇，穩定性高。在製作甜點時，抗融性佳
可為產品帶來滑順的甘納許質地，以及純正的法式風味。
無添加乳化劑，更接近天然口感，適合搭配各種食材。
打發後的鮮奶油口感香醇，穩定性高。在製作甜點時，抗融性佳
可為產品帶來滑順的甘納許質地，以及純正的法式風味。
商品說明
| 規格 | 1 L |
| 保存方式 | 冷藏於 4~6 ℃ |
商品故事
肯迪雅隸屬法國最大乳品合作社 Sodiaal 集團，專門為餐飲服務業及專業人士提供頂級的乳製品。
肯迪雅產品由法國採集的牛乳製成，並在法國當地生產。
以先進乳品工藝研發製造，提供最頂級純淨的高品質乳製品。
讓主廚方便操作，啟發更多美味的靈感，肯迪雅系列產品能滿足您不同的需求和配方。
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