光源農場 雪豆Snow Pea Tendril
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雪豆苗是豌豆的幼苗，營養密度非常高也被稱作「綠色蔬菜之王」。
聞起來具有濃郁的豆香味，嚐起來的口感清爽，近年在料理中常被用來入菜、用作擺飾增添餐點的豐富度，
也可用作生菜沙拉的配菜增加口感，中式料理常用作清炒、川燙後涼拌及煮湯。
商品說明
| 內容物 | 雪豆 |
| 產地 | 台灣 |
| 食用方式 | 將海綿剪去，留下可食部位需清洗冰鎮後即可享用。 |
| 保存方式 | 請低溫冷藏，攝氏4~7°C為佳。 |
商品故事
水耕蔬菜在整體生長過程中不受天候影響，是不需要使用農藥處理農害。
一般水耕蔬菜的成長期需要28~45天，現在技術精進只要15~20天就可採收，而且吃起來的口感不僅水分飽滿，更是鮮嫩爽脆，
兼具生長期短、營養價值特別高的特色，建議可以生食或是打汁作成精力湯食用，營養吸收更佳。
