光源農場 小牛血葉Micro Bulll's Blood
我要詢價商品介紹
小牛血葉又名紅甜菜，葉如其名整葉呈酒紅色，台灣少見多為進口品項。
營養價值極高， 嚐起來略帶苦澀，不論入菜食用或擺盤裝飾都能添加菜餚的豐富度。
市場價格較高，多用作高檔料理中引人注目的餐點裝飾。
商品說明
| 內容物 | 小牛血 |
| 產地 | 台灣 |
| 食用方式 | 將海綿剪去，留下可食部位需清洗冰鎮後即可享用。 |
| 保存方式 | 請低溫冷藏，攝氏4~7°C為佳。 |
商品故事
水耕蔬菜在整體生長過程中不受天候影響，是不需要使用農藥處理農害。
一般水耕蔬菜的成長期需要28~45天，現在技術精進只要15~20天就可採收，而且吃起來的口感不僅水分飽滿，更是鮮嫩爽脆，
兼具生長期短、營養價值特別高的特色，建議可以生食或是打汁作成精力湯食用，營養吸收更佳。
