光源農場紫高麗苗Mirco Red Cabbage

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商品介紹

紫高麗菜之幼苗，幼莖呈紫紅色，頂端有著紫色小葉。
口感清爽，富含多種營養素，顏色豔麗可口被認可為超級食物之一!
生菜沙拉中搭配一點紫高麗苗，不僅顏色豐富又具營養，不論用作生食或是打汁作成精力湯都是非常好的食材。

水耕蔬菜在整體生長過程中不受天候影響，是不需要使用農藥處理農害。
一般水耕蔬菜的成長期需要28~45天，現在技術精進只要15~20天就可採收，而且吃起來的口感不僅水分飽滿，更是鮮嫩爽脆，
兼具生長期短、營養價值特別高的特色，建議可以生食或是打汁作成精力湯食用，營養吸收更佳。