天狗舞 旨醇Tengumai Umajun
我要詢價商品介紹
入口首先可嚐到微淡的酒香,而後即感受到辛口的酒感,香醇順口適合餐中時飲用,更能突顯料理的醍醐味。
商品說明
產地 | 石川縣 |
容量 | 720ml |
主要原料 | 五百萬石 |
精米步合 | 60% |
酒精度數 | 15.8% |
日本酒度 | +6 |
酸度 | 1.8 |
適飲溫度 | 冷飲、常溫、溫飲 |
搭餐建議 | 天婦羅 |
商品故事
創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承自能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承自能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。