神采公雞卡蜜尼耶紅葡萄酒CUATRO VIENTOS CARMENERE
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深石榴紅帶點紫羅蘭,充滿辛香料、胡椒氣息,交織黑醋栗等黑色水果風味。
適合搭配羊排、豬排、較熟成的起司(如Camembert、Brie)、白醬義大利麵、帶有辣味或是白醬風味的料理、火腿、核桃、無花果乾。
商品說明
產 區 | Central Valley, Chile |
品 種 | Carménère |
酒精成分 | 13%vol. |
包裝規格 | 750ml*12瓶/箱 |
商品故事
Viña Aromo於1926年由Don Víctor Henríquez Solar創立並開始精品葡萄酒的釀造,至今由家族中的第三代經營。2021酒廠榮獲智利著名酒評-Catad`Or之最佳酒廠(BEST WINERY OF THE YEAR)的殊榮。
Carmenere是智利的代表品種之一。每年4月第二周手工採摘後,部分葡萄先冷浸漬3-5天再進行發酵。