開元 長春(黃)甜點專用脂Baking&Filling(Whipping, Cooking & Pouring)
我要詢價商品介紹
適用於各式甜點及麵糰製作的動植物混合性專用脂,擁有較動物性鮮奶油多的打發率,可縮短烘烤時間。
亦可應用飲品奶蓋製作,奶香風味自然,甜度可依喜好及需求調整,變化更多,口感更升級。
亦可應用飲品奶蓋製作,奶香風味自然,甜度可依喜好及需求調整,變化更多,口感更升級。
商品說明
規 格: | 1L |
保存方式: | 冷藏保存9個月 |
商品故事
開元以市場經驗為藍圖,描繪出多樣化的廚品、烘焙與飲品食材,滿足客戶對料理甜點與調飲的期待。
一直以來,開元旗下的【長春】系列商品,專注傾聽顧客聲音,
提供多元功能性、美味高品質,提升操作效率的產品與服務。
追隨市場潮流與趨勢,將持續帶來風味、食安與使用性兼俱的好商品,
致力成為客戶最重視的餐飲好夥伴。
一直以來,開元旗下的【長春】系列商品,專注傾聽顧客聲音,
提供多元功能性、美味高品質,提升操作效率的產品與服務。
追隨市場潮流與趨勢,將持續帶來風味、食安與使用性兼俱的好商品,
致力成為客戶最重視的餐飲好夥伴。
相關食譜
芭樂葡柚冰沙
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上層綿密濃郁的奶蓋,中間紅心芭樂與葡萄柚冰沙的爽口,底部充滿花香的櫻花凍,擁有多重風味口感的一杯飲品。
紅心玫瑰
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紅心芭樂、玫瑰與櫻花原料呈現了粉嫩色系及花果香,頂部的風味奶蓋讓人從頭到尾都能品嘗到紅心芭樂的滋味。
蜂蜜櫻花莓莓
飲品類
櫻花與草莓果漿帶來了甜美與香氣。冷凍蜜漬草莓丁則為飲品增添了口感的層次,奶酪的加入為這款飲品帶來了濃郁的奶香和滑順的質地,最後,蜂蜜泡沫鮮奶油的加入為飲品帶來了一絲柔和的甜味和濃郁的奶香。
草莓提拉米蘇
飲品類
提拉米蘇風味糖漿的加入為飲品帶來了濃郁的甜點滋味,讓您感受到提拉米蘇的經典風味。草莓冰沙的清涼感和草莓的鮮美則為飲品增添了豐富的層次和果味。最後,福岡草莓風味奶蓋的滑順質地和草莓氣息,為這款飲品營造出柔和的口感。