光源農場京都水菜 Micro Mizun

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商品介紹

外觀為黃綠色，幼苗品質柔嫩，是日式料理常用的蔬菜。
入口具特殊香氣，可用於生菜沙拉、亦適合搭配烤好的披薩做表面裝飾，幼苗常見於日式料理盤飾搭配佐餐，豐富餐點視覺質感。

內容物	京都水菜苗(約7cm,帶海綿/100g)、好嫩京都水菜(約10cm,無海綿/120g)
產地	台灣
食用方式	將京都水菜苗的海綿剪去，留下可食部位需清洗冰鎮後即可享用。
保存方式	請低溫冷藏，攝氏4~7°C為佳。

水耕蔬菜在整體生長過程中不受天候影響，是不需要使用農藥處理農害。
一般水耕蔬菜的成長期需要28~45天，現在技術精進只要15~20天就可採收，而且吃起來的口感不僅水分飽滿，更是鮮嫩爽脆，
兼具生長期短、營養價值特別高的特色，建議可以生食或是打汁作成精力湯食用，營養吸收更佳。