光源農場香菜苗Micro Coriander

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商品介紹

香菜的幼苗，鮮綠色、質地幼嫩，整株具有濃濃香菜氣味。
適合西餐廳、法式料理、日式料理，特別是佐海鮮類，能增加料理風味與層次，外觀呈現也非常精緻，適合注重擺盤設計的餐廳。

水耕蔬菜在整體生長過程中不受天候影響，是不需要使用農藥處理農害。
一般水耕蔬菜的成長期需要28~45天，現在技術精進只要15~20天就可採收，而且吃起來的口感不僅水分飽滿，更是鮮嫩爽脆，
兼具生長期短、營養價值特別高的特色，建議可以生食或是打汁作成精力湯食用，營養吸收更佳。