獺祭 聖夜限定 二割三分發泡濁酒Dassai 23 Sparkling Nigori(X'mas)
我要詢價商品介紹
每年日本僅於聖誕節前夕生產600~1000瓶的數量，非常稀有，連在當地都不好入手的夢幻逸品！採用空運方式來台，以確保生酒之最新鮮口感，酒質屬於發泡型清酒，採香檳製法瓶內發酵，喝起來除保有原二割三的誘人水果香甜外，還有頂級香檳的綿密泡沫與極細緻口感。
商品說明
| 產地 | 山口縣 |
| 容量 | 720ml |
| 主要原料 | 山田錦 |
| 精米步合 | 23% |
| 日本酒度 | 不公開 |
| 酸度 | 不公開 |
| 酒精度數 | 14% |
| 適飲溫度 | 冷や8-10℃ |
| 搭餐建議 | 煎炸魚、牛肉料理 |
商品故事
「獺祭」命名的靈感源自於海獺的本性，海獺會把捕捉到的魚排列在河岸上，看起來就像舉行節日活動一樣，由此泛指做詩或寫文章時會鋪開很多參考資料之意。獺祭進而令人聯想到透過明治日本文學來喚起革命的「正岡子規」，他自稱為「獺祭書齋主人」。
旭酒造將「正岡子規」視為模範，把「釀酒理想成真，開拓日本酒的新時代」作為口號，不滿足傳統或自製之類的言語，從變革和革新中創造出更加優質的酒，被認為這就是將「獺祭」命名為旭酒造品牌的由來。
