醒吾科技大學創意花調社團課程精彩內容點燃學生調製飲品熱情

很榮幸受到醒吾科技大學學務處沈鴻恩老師邀請，開元食品飲品部陳雅玲副理技師受邀擔任5月29日創意花調社團課程授課老師。在此堂社團課程中，陳雅玲技師和同學們分享獲得咖啡師與調酒師雙料冠軍-野里史昭老師的三款創作飲品：法式檸檬水、百花咖啡氣泡飲及果香饗宴。陳雅玲技師帶著學生們實做這三杯創意飲品，分別使用不同口味的MONIN糖漿來做調飲，再搭配MONIN果泥、戀職人鮮奶及芙芮西天然果汁等多種飲品原物料，每一杯飲品都讓學生驚嘆不已。

課程結束後，學生們紛紛表示今天的體驗非常新奇有趣，大家踴躍地討論著每一款飲品的風味和調製過程，也各自分享最喜歡的口味。沈鴻恩老師及學生們也特別感謝開元食品陳雅玲老師的指導，這堂課不僅豐富了飲品知識，也激發了學生對創意飲品的濃厚興趣，並期待將此堂課程學到的知識應用到未來創作，驚艷各方。