夏季飲料商機IG視覺系最夯│法國MONIN 今夏流行PANTONE花果色

飲料旺季已經來臨，開元食品旗下代理的法國百年品牌MONIN藉此舉辦飲品應用趨勢講習會，將亞太區最新的飲料運用技巧及全球飲料新訊分享給台灣餐飲業者，藉此抓緊2019夏季最夯商機。

MONIN亞太區研發經理黃智立(Tony Huang)分享著，今年夏季將會延續消費者數位應用的習慣，將飲料的視覺設計能結合IG打卡、FB打卡、影音視頻等，吸引消費者喜愛與關注，關鍵就在於色彩的運用。而PANTONE（色卡）花果粉色系的飲料產品，像是櫻花、芒果、蜜桃色等等，都會是很夯的設計元素。

開元食品針對市場需求，將產品設計導入潮流與趨勢結合的應用，所以在每年舉辦的MONIN DAY 課程都大受客戶支持，本次MONIN亞太區研發經理黃智立(Tony Huang)特別帶來多款創意飲品的應用技法，搭配今年最新的流行色卡系列，像是「貴妃戀櫻斯普茨」就是使用MONIN鹽漬櫻花糖漿及夏季代表性水果MONIN荔枝果泥，搭配蘇打水、檸檬汁、草莓跟迷迭香等元素，創造出具有清爽氣泡口感的夏季飲品。