杜之藏純米吟釀翠水Morinokura JunmaiGinjo Suisui
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使用福岡特色酒米-夢一獻,屬於柔軟清雅系清酒(Soft Sake),純淨輕盈的吟釀果香中、淡雅的微甜感,優雅、溫和;刻意釀造出適度的旨味、呈現柔軟不過份犀利口感,沒有多餘雜味,清爽地讓人一杯接著一杯。
商品說明
產地 | 福岡縣 |
容量 | 300ml/720ml |
主要原料 | 福岡縣產 夢一獻 |
精米步合 | 55% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.4 |
酒精度數 | 15% |
適飲溫度 | 冷飲、常溫、溫飲 |
搭餐建議 | 蔬菜、雞肉料理、 清蒸料理、酸味料理 |
商品故事
「株式会社 杜の蔵」の起源
位於福岡的「杜之藏 株式會社」,最早的名字是森永本家,創立於1898年,1920年為了尋找好的水質而搬到了久留米市三潴町。而「杜之藏」一名是在1992年從森永改為現名,並且在2005年成為完全不添加釀造酒精,只專注釀製純米酒的酒造,更是九州地區第一家決定只用全量純米的酒造。