若香怡香草莢Norohy Vanilla Beans

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商品介紹

規格	250g
保存方式	1. 保存期限：24個月 2. 保存條件：溫度介於15-25度之間，濕度少於40% 3. 放置處：為無陽光照射的陰涼處。不可放入冰箱冷藏或冷凍，因為濕氣和水氣容易使香草莢發酵，低溫會影響到香草的風味，甚至可能使它發霉。 4. 適當的容器：香草莢應放入「乾燥」且「符合大小」的玻璃容器或保鮮盒密封，不僅可減少空氣接觸、不易吸附異味，還能盡量保存香氣。 5. 烈酒保存：可將香草莢整根浸過烈酒，不用泡著，然後直接裝盒保存。或將香草莢浸泡下方2-3公分處直接保存即可
成分	香草豆莢

”Noro”和“Rohy”在馬達加斯加語中譯為”光“和”線“，
這名字完美詮釋我們希望連結生產者和廚師，使得這獨特迷人的香草原料得到他應有的重視。
若香怡精心挑選馬達加斯加的馬納納拉、馬魯安採特拉產區的天然農法香草種植者，第一款產品即贏得歐盟國際生態認證中心(Ecocert)有機認證。