濃醇茶可可Dark Cocoa Tea

食譜介紹

清新馥郁的烏龍茶香,加上100%純可可製成的無糖可可粉,口感變得濃厚香醇,搭配VALRHONA愛爾帕蔻純苦巧克力鈕扣,入口後立即展現出細緻的茉莉花、柳橙花與橡木香交錯展現;而VALRHONA吉瓦那牛奶巧克力鈕扣顯著的可可香,造就口感滑順及獨特焦糖風味,做為飲品,這就是帶給人幸福最直接的方式。

食材與步驟

使用材料
[ Item A ] 烏龍茶 200cc
[ Item B ] 戀職人鮮奶 150cc
[ Item C ] VALRHONA 可可粉 4g
[ Item D ] VALRHONA 愛爾帕蔻巧克力鈕釦36% 3顆
[ Item E ] VALRHONA 吉瓦那牛奶巧克力鈕扣40% 2顆
[ Item F ] 果糖 30cc
料理步驟
[ Step 1 ] 200cc烏龍茶、4g可可粉、3顆愛爾帕蔻純苦巧克力鈕扣與2顆吉瓦那牛奶巧克力鈕扣倒入鋼杯攪拌溶解
[ Step 2 ] 倒入 150cc 戀職人鮮奶與 30cc 果糖
[ Step 3 ] 用咖啡機蒸氣棒加熱裝杯

產品應用及連結