肯迪雅動物性鮮奶油Candia Whipping Cream

商品介紹

產自法國境內的肯迪雅動物性鮮奶油,乳脂肪含量35.1%,無添加乳化劑,更接近天然口感。打發後的鮮奶油口感香醇,穩定性高且優異。在製作甜點時抗融性佳,擁有滑順的甘納許質地,帶有真正的鮮奶油味。

商品成分與說明

規格 1L
保存方式 冷藏於4-6℃
成分 乳脂、鹿角菜膠

商品故事

對法國肯迪雅而言,創造完美的美食配方,是件易如反掌的事。法國肯迪雅Candia成立於1971年,自成立以來,一直是法國第一牛奶品牌,每年銷售14億公升牛奶至全球50多個國家,法國國內共有5座工廠及1,400位員工。其所屬的索地亞集團 (Sodiaal Group)是法國第一大乳製品合作社、歐洲第四大乳製品合作社及全球第六大乳製品合作社。

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