獺祭 迷你組合(23、39、50)Dassai mini(23、39、50)

商品介紹

精選獺祭最具特色的大吟釀酒款,可以同時品味馥郁、清新、淡雅的高貴口感,是送禮的最佳選擇,表現獨到的眼光與無限的珍貴心意。

• 組合內容:獺祭二割三分/獺祭三割九分/獺祭 純米大吟釀50

商品成分與說明

產地 山口縣
容量 540ml(180ml/180ml/180ml)
主要原料 山田錦
精米步和 23%、39%、50%
日本酒度 不公開
酸度 不公開
酒精度數 16%
適飲溫度 冷飲 8-10℃
搭餐建議 生魚片、握壽司

商品故事

「獺祭」命名的靈感源自於海獺的本性,海獺會把捕捉到的魚排列在河岸上,看起來就像舉行節日活動一樣,由此泛指做詩或寫文章時會鋪開很多參考資料之意。獺祭進而令人聯想到透過明治日本文學來喚起革命的「正岡子規」,他自稱為「獺祭書齋主人」。
 

旭酒造將「正岡子規」視為模範,把「釀酒理想成真,開拓日本酒的新時代」作為口號,不滿足傳統或自製之類的言語,從變革和革新中創造出更加優質的酒,被認為這就是將「獺祭」命名為旭酒造品牌的由來。

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