七福神 手工大吟釀Daiginjo Tezukuri Shichifukujin

商品介紹

傳統手工製的珍貴古酒,為菊之司酒造傲人的限量品。酒質爽朗具微微辛口,餘味乾淨俐落,是岩手縣最具代表性與受歡迎的名酒。

商品成分與說明

產地 岩手縣
容量 300ml/720ml
主要原料 美山錦
精米步和 50%
日本酒度 +6
酸度 1.3
酒精度數 15.8%
適飲溫度 冷飲
搭餐建議 忠實呈現食材風味的簡單料理、烤魚、塩味串燒、天婦羅、豆腐

商品故事

酒廠歷史介紹:

 

• 1615年,由平井六右衛門在現在的紫波町日結之地,開基立業
• 1772年,由第六代子孫開始經營釀酒業
• 明治初期,在盛岡油町開設支店
• 昭和4年,成立平六商店株式會社,之後整合盛岡酒廠
• 昭和30年,合併小野寺酒廠與平長酒廠
• 1973年,歷經了多次變更,終於以「菊之司酒造」為酒廠正式名稱
• 1975年,合併了釀造「七福神」的箱庄酒造

關於銘柄由來,菊花象徵長壽,也被譽為花卉之王,司,代表掌管之意。菊之司酒造期許自家酒款,如同菊花在花卉世界中的崇高地位一般,因此將菊之司列為酒廠的品牌之一。而七福神名字由來取自掌管幸福的7位神明,來自日本、中國、印度,神道教、道教、佛教、婆羅門教等的吉祥天神:祝福的領域面面俱到,有的保佑學業順利,有的有提升智慧,有的幫助金運上升與商業繁盛,有的牽成好良緣,有的祈求福德長壽,有的消災除厄運。喝了七福神手工大吟釀,象徵每天都將擁有好運勢!

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