獨樂藏 沁 豐熟純米大吟釀Komagura Shin Houjuku JunmaiDaiginjo

商品介紹

追求成熟豐厚的高級香味。透過3年以上低溫的細心熟成過程,只為了帶來值得細細品藏風味鉛華的大吟釀。少許甘醇的香、若有似無的白葡萄芳醇、飽滿長效的餘韻魅力,屬於口味更勝於香氣的大吟釀酒款,與食物的搭配幅度更加寬廣,另外也特別適合做為祝賀舉杯之酒。

商品成分與說明

產地 福岡縣
容量 720ml
主要原料 福岡縣產 山田錦
精米步和 40%
日本酒度 +3
酸度 1.5
酒精度數 15%
適飲溫度 冷飲、常溫、溫飲
搭餐建議 壽司、生魚片、火鍋、 雞肉料理、天婦羅、烤物

商品故事

「株式会社 杜の蔵」の起源

 

位於福岡的「杜之藏 株式會社」,最早的名字是森永本家,創立於1898年,1920年為了尋找好的水質而搬到了久留米市三潴町。而「杜之藏」一名是在1992年從森永改為現名,並且在2005年成為完全不添加釀造酒精,只專注釀製純米酒的酒造,更是九州地區第一家決定只用全量純米的酒造。

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