奧之松 十八代伊兵衛 大吟釀雫酒Okunomatsu Daiginjo Sizukusake Juhachidai Ihei

商品介紹

本酒款經長時間低溫發酵,酒香芳醇順口。「雫」意指成熟後之酒液,從酒袋中一滴滴自然滴落而下之狀。酒質珍貴,如水晶般閃亮華麗,細緻香氣中蘊含飽滿的果實芬芳。

《 2017 受賞歷 》
• World Sake 2017 金賞

商品成分與說明

產地 福島縣
容量 720ml
主要原料 山田錦
精米步和 40%
日本酒度 +3
酸度 1.3
酒精度數 17%
適飲溫度 冷飲、常溫
搭餐建議 烤星鰻、白肉魚生魚片

商品故事

創業於1716年(享保元年),由油商轉型為造酒,同時也有釀造味增和醬油等調味料。初代是金之丞,二代目是伊兵衛交互襲名。「奥之松」的一名取自地名「奥州二本松」中的「奥」和「松」兩字,初次得獎是昭和8年於全國品評會上榮獲優等獎,後再於全國名譽賞連續得獎,之後得到「伊兵衛の吟醸蔵」的封號。為了追求更好的伏流水和自然環境,昭和49年在安達太良山群中新建了「奥之松八千代蔵」。

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