奧之松 安達太良吟釀Okunomatsu Adatara Ginjo

商品介紹

香氣微妙,入喉感圓滑順口。1999年獲得日本雜誌特選街吟釀酒評比第一名。酒標上的吟釀字,出自著名舞台劇及電影才子森繁久彌的親筆書法,涵義深遠,十分珍貴。

《 2017 受賞歷 》
• Monde Selection 2017 金賞

商品成分與說明

產地 福島縣
容量 300ml/720ml/1800ml
主要原料 國產酒米
精米步和 60%
日本酒度 +4
酸度 1.3
酒精度數 15%
適飲溫度 冷飲、常溫、溫飲
搭餐建議 白肉魚生魚片、塩味串燒

商品故事

創業於1716年(享保元年),由油商轉型為造酒,同時也有釀造味增和醬油等調味料。初代是金之丞,二代目是伊兵衛交互襲名。「奥之松」的一名取自地名「奥州二本松」中的「奥」和「松」兩字,初次得獎是昭和8年於全國品評會上榮獲優等獎,後再於全國名譽賞連續得獎,之後得到「伊兵衛の吟醸蔵」的封號。為了追求更好的伏流水和自然環境,昭和49年在安達太良山群中新建了「奥之松八千代蔵」。

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