天狗舞50 純米大吟釀 Tengumai Junmaidaiginjo 50

商品介紹

跳脫以往天狗舞酒款的醇厚感,採用特A地區的山田錦,釀造出溫和輕柔又不失芳醇的全新口感!抑揚頓挫的風味帶著些許酸度的尾韻,刺激唾液的分泌,還能促進食慾增添佐餐的樂趣。明顯花果香氣在口中綻放開來,是款讓人期待的明日之星酒款。

《 2015 受賞歷 》

商品成分與說明

產地 石川縣
容量 300ml/720ml/1800ml
主要原料 特A區 山田錦
精米步合 50%
酒精度數 15.5%
日本酒度 +3
酸度 1.4
適飲溫度 冷飲、常溫
搭餐建議 生魚片

商品故事

創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。

酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承自能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。

禁止酒駕酒後不開車安全有保障