天鷹 吟翔 純米大吟釀Tentaka Ginsyou Junmaidaiginjo

商品介紹

在日本酒評鑑會中耀眼奪目,為天鷹酒造最高等級限量品。使用兵庫縣產特A酒米山田錦,香氣清麗淡雅,口感細膩精緻。精心的原料再加上登峰造極的技術,造就充滿高雅及活力的純米大吟釀。

商品成分與說明

產地 栃木縣
容量 720ml
主要原料 特A山田錦
精米步合 35%
酒精度數 16%
日本酒度 +2
酸度 1.4
適飲溫度 冰飲
搭餐建議 河豚生魚片、涼拌豆腐、乾乳酪,冰飲時建議以葡萄酒杯享用

商品故事

西元1914年創立,是日本少數有機認證酒造之一,自創業以來酒廠謹守「無辛不謂酒」的理念,堅持釀造入口滑順、久飲不膩的辛口酒款。

擔當杜氏曾任日本酒最大杜氏派流-南部杜氏協會會長達十四年,對於釀酒技術精進不餘遺力。至今在日本新酒品評會上已連續十二次獲獎,更拿下十次最高榮譽金賞獎的輝煌紀錄。

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