加賀鶴 純米吟釀Kagaturu Junmaiginjo

商品介紹

不過分誇張的優雅吟釀香氣,以及優質酒米五百萬石的鮮味,釀造調和出口感柔順的美味純米吟釀。

商品成分與說明

產地 石川縣
容量 300ml/720ml
主要原料 五百萬石
精米步合 55%
酒精度數 14.8%
日本酒度 +3
酸度 1.5
適飲溫度 常溫、溫飲
搭餐建議 生魚片、烤魚

商品故事

谷內屋為石川縣知名酒造,除了歷史悠久享有盛名,製酒技術純熟高明之程度,也讓谷內屋知名度大增。釀酒原料以當地產高級酒造好適米「五百萬石」為中心,吟釀等級則使用兵庫縣產的「山田錦」,加上醫王山水系水質偏軟且具微酸性的清冽水源,奠定了酒的質地及美味。ž銘柄「加賀鶴」位於金澤城下町,具有四百年歷史,酒廠主建物是榮獲國家認定具文化保存價值之建築物。

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